为了确保疫情期间食品安全,17号下午下班后,医院副院长张永先来到职工餐厅突击检查。
张永先首先检查了正在供应的熟食品种,接着又检查了为职工提供的新鲜蔬菜、肉制品、豆制品、米油面、卤菜等,一边仔细查看新鲜度,一边询问价格及售卖情况。对于餐厅为了解决职工买菜难的问题而及时推出的售卖新举措,张永先给予了高度肯定,但是也提出几点要求:1、餐厅管理层要严格按照规范要求,做好员工的健康监测、登记,严格做好餐厅、餐具的消杀工作,严格做好员工的防护措施、确保员工健康上岗。2、确保食品进货渠道安全,确保食品安全。3、多方面倾听职工的意见和建议,尽可能满足职工的需求。4、严格控制食品价格和利润,特殊时期把奉献放在首要的位置上。5、要开动脑筋,想方设法杜绝职工聚集、排队等候现象,疫情期间绝不能形成室内空间里人群聚集的现象。
对于职工购买产生的聚集、排队等候现象,张永先从几个方面提出了新的思路与建议,餐厅负责人表示即时予以调整,一切以安全为重。
(石秀虎/文 李兴光/审核 陈宜淼/编发)