1月23日上午，医院食堂委托蜀王美心快餐管理有限公司经营的合同签字仪式在医院小会议室举行。医院杨骏院长出席签字仪式并作重要讲话，副院长鲍风与蜀王集团常务副总经理丁亚明签署了合同协议。签字仪式由鲍风副院长主持，总务处各科室负责人参加了签字仪式。

    会上，杨骏就医院食堂继续交由蜀王美心快餐管理有限公司委托经营，提出了四点要求和希望：一是把服务作为中心，按照医院以病人为中心的服务理念，把病人服务好、医院职工服务好作为第一目标。二是把安全作为生命线，务必保证食品安全，同时要有应急事件处置措施。三是不断提高服务质量，满足不同层次人群的需求，尤其是注重发挥病员营养餐的作用。四是2013年在保证安全、保证质量、做好服务的同时，以广阔的视野、更高的角度去更好的服务临床、服务病人、服务社会。

    鲍风强调，蜀王美心餐厅在坚持安全的同时，要继续重视病员营养餐的配制，注重窗口餐的质和量的改进，积极参与新大楼建设中的餐饮服务布局。

    蜀王集团常务副总经理丁亚明表示，一定会按照医院要求，加强安全教育，全力以赴继续做好餐饮服务。

     医院食堂自2009年12月28日交由蜀王美心快餐管理有限公司委托经营，至今已有3年时间。在这三年，食堂营业额相比自办时翻了两番，不仅节省了医院的人力支出，减少了临时用工纠纷隐患，还改变了自办时的亏损状况，为医院创造了一定的经济效益，同时也为我院后勤社会化改革与探索积累了宝贵的经验。

（段志祥）

会场

院长杨骏讲话

副院长鲍风(左)与蜀王集团常务副总经理丁亚明签署了合同协议