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1月5日上午,省立友谊医院副院长马连星带领该院总务后勤相关负责人一行4人来我院,参观考察医院食堂运行等情况。
马连星一行参观了食堂的就餐环境、操作间、备餐间等食堂布局和作业流程,了解了食堂社会化承包的管理模式和经营管理的经验,对一些设施、流程、管理制度等还进行了拍照记录以作为参考。马连星一行对我院食堂品种多样的成品菜,规范、高效的管理,整洁的食堂环境给予了高度评价。
(段志祥)