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医院膳食管理委员会调研部分医院职工餐厅餐饮供应情况

来自:   发布时间:2021-04-13

为了给职工餐饮供应提供更加丰富的品种,确定更加合理的售卖价位,满足职工更多的需求,医院膳食管理委员会组织部分委员于4月9号上午,利用午餐开餐时间,到安医大第三附属医院(合肥滨湖医院)、中科大附属第一医院南区职工餐厅进行现场调研。

在调研现场,委员们仔细查看正在开餐的菜肴品种、售卖价格及对应的售量,仔细询问了现场餐饮经营负责人菜品的成本、售卖情况,就职工集中反映的有关问题进行交流;并随机找了几位现场就餐医务人员进行单独交流,征集就餐人员的意见和建议作为借鉴。

调研结束后返程途中,委员们把收集到的调研情况和各自的看法与建议进行了交流互动,把两家医院职工餐厅一些比较好的做法整理后将第一时间反馈给我院职工餐厅经营方,督促他们结合我院实际情况予以改进,为职工提供更加温馨、贴心的餐饮服务。

(石秀虎/ 温建新/图 李兴光/审核 陈宜淼/编发)