6月22日下午，医院膳食委员会各成员对食堂工作进行现场检查，以进一步加强医院食堂运营管理，发挥民主监督指导作用，提高食堂服务水平和服务质量。
检查中，膳食委员会各成员针对食堂人员的管理培训、业务技能、服务水平、食材采购、食品安全、食品质量、餐具消毒、营养搭配、菜品定价、食堂运营等方面进行全面的检查，并提出了宝贵的意见和建议，对今后的食堂管理和发展具有重要意义。
通过此次现场检查，充分发挥了膳食管理委员会民主监督、民主管理的作用，不仅能够让大家了解食堂的工作内容，还能及时发现和帮助解决餐饮工作存在的问题，促进食堂工作健康有序发展。
