安徽省中医院副院长刘健教授表示，防秋燥要注意以下几方面：增加水分保湿。秋天干燥的天气造成人体缺乏水分，要养成良好的饮水习惯，多喝水，不要等到口渴时才喝水，要少量多饮。要经常开窗通风透气，可将敞口大的容器盛水放在室内，增加室内湿度。调整饮食润燥，“秋气通于肺”，多选择甘润的食物，如百合、银耳等，生津养肺，润燥护肤。新鲜的蔬菜、水果如大白菜、萝卜、梨、香蕉、西红柿等，也有养阴润燥的作用。
刘教授还推荐一个防秋燥的药茶方，由沙参和麦冬组成，开水冲服，每日一次，有不错的润肺生津、滋润皮肤的功效。此外，金银花、菊花、冰糖、百合、藕等有清热润燥作用，可泡茶或煮汤食用。
中医食疗方面，可用莲子、大枣、银耳等，加上适量的米和水煮稀饭吃。坚果，油脂类食物如芝麻、大豆、核桃、花生等，能滋润皮肤。
此外，刘健提醒，对于燥热体质的人，要控制吃牛肉和羊肉的量，因为这两种食物性温燥，容易使人出现皮肤干燥、口干舌燥、便秘等症状。烧烤会助燥伤阴，要少吃或不吃。糖尿病、干燥综合征等患者本身就有燥的表现，进补一定要在医生指导下进行，不能吃甘草、鹿茸等补品。
（陈小飞 郑慧）
载安徽商报11月5日
