50%患者存在不同程度胃肠疾病
“应该说，每个人的一生中都会发生胃肠不适的情况。”查主任告诉记者，在来消化科就诊的患者中，50%以上都存在不同程度的胃肠疾病，因腹胀、腹泻、便秘、泛酸等胃肠不适症状前来就诊的患者很多。
查主任介绍，人的肠道中布满了菌群，重达两公斤。这些菌群分为两类，一类是益生菌，如乳酸杆菌、双歧杆菌等，它们在肠道中形成一道天然屏障，可以抵御外来病菌的入侵；另一类是致病菌，如大肠杆菌、肠球菌、葡萄球菌等，它们在一般情况下不仅不会致人生病，还能够促进肠道蠕动，帮助人体消化。
“社会讲求和谐，肠道也是如此，需要保持菌群平衡。如果致病菌的数量超过了一定程度，就会导致肠道内菌群失调，不仅影响人的消化功能，还会造成人体免疫力下降。”查主任说。
活性菌才起保健作用
“健康人的体内本身就有益生菌，无需额外补充。”针对现在很多市民所持的“多喝酸奶补充益生菌”的观点，查主任一语道破天机。
部分商家对益生菌的功能宣传也是神乎其神，说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。“其实，益生菌酸奶对健康的作用：只是调理肠道，起一个辅助的作用。”
据介绍，含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，这些“活”性菌在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来？它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来，就很有考究。含有益生菌的饮品被人体喝下后，它需经过胃液才能到达大肠，而胃液是一个高酸环境，部分益生菌缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，根本无法到达肠道发生作用。那么，怎样保
