慢性肾功能衰竭是各种原发或继发肾脏疾病导致的肾功能损害，进展至终末期肾病时需依赖透析或肾移植存活。哪些疾病容易出现慢性肾功能损害？慢性肾功能衰竭患者可以吃盐吗？慢性肾功能衰竭患者每日应该摄入多少蛋白质？且听安徽省名中医、省中医院肾内科主任王亿平慢慢道来。

   名医简介：

   王亿平，医学硕士，教授，主任医师。安徽省首届江淮名医，安徽省名中医。安徽中医药大学第一附属医院肾内科主任、内科学教研室主任，从事中西医结合防治原发及继发肾脏疾病的医疗、教学、科研工作25年，擅长中西医结合治疗慢性肾功能衰竭、慢性肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、高血压肾病等原发及继发性肾脏疾病。

   哪些疾病容易出现慢性肾功能损害？

   慢性肾炎、糖尿病及高血压都是高危因素

   在我国，慢性肾炎是导致慢性肾功能衰竭的第一位病因，随着国民寿命的延长及糖尿病、高血压发病率的不断升高，这两类疾病所导致的慢性肾功能损害紧随慢性肾炎之后。在美国，每年进入透析的终末期肾病患者中，糖尿病是第一位病因。

   王亿平建议，每年都应进行尿常规、肾功能的检查，以便及时发现。患有容易出现肾功能损害基础疾病的患者，在积极治疗原发疾病的同时，应定期去肾脏科门诊咨询肾科医师。

   慢性肾功能衰竭患者应该怎么吃？

   每天吃盐不超过6克，别吃奶制品和内脏

   正确的饮食对于延缓慢性肾功能衰竭的进展，减轻合并症和并发症的症状非常重要，也是患者困惑和问的最多的问题。

  “医生会告诉患者要低盐低脂低磷低优蛋白饮食，但这太笼统了。”王亿平解释说，低盐就是每日食盐的摄入量不超过6克；低脂就是忌食动物的内脏、猪油、肥肉；低磷就是不要食用含磷高的食品，如干果类（包括木耳、香菇、紫菜）、奶制品、内脏等；低优蛋白就是以动物肉类为主。

   对于非透析患者，每日每公斤体重蛋白质的摄入量为0.6左右，对于一个体重60公斤的患者，其蛋白质摄入量为48克。如何来根据这个标准安排食谱呢？一般说来，食入的主食及蔬菜所含蛋白质在10～15克，动物性蛋白在35克左右。每100克牛羊肉（瘦）含蛋白质20克，猪