2014中国营养与健康高峰论坛（安徽分论坛）圆满落幕 300多名知名营养师、企业家、业界精英代表共同呼吁——
健康是个人需求，更是社会责任

本版稿件 记者 李皖婷/文 倪路/图

    随着社会的发展，人与人、人与社会的联系日益紧密以及相互依赖程度不断提高。一个人的健康，不仅关系到个人的幸福，还关系到家庭、集体和社会的利益。从这个意义上说，健康不仅是个人的一种需求，更是一种社会责任。

    为了推进“健康是一种责任”的健康理念，由首都保健营养美食学会、安徽出版集团联合主办的“健康是一种责任”2014中国营养与健康高峰论坛（安徽分论坛）于8月2日下午在合肥市天鹅湖大酒店隆重举行，应邀参加本次活动的嘉宾有国内知名营养师、企业家、业界精英代表共300多人。

    本次论坛由安徽市场星报社、保健与生活杂志社和天华甘宝（国际）投资有限公司共同承办。中宣部新闻局副局长武家奉，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、国家卫计委健康教育指导首席专家、卫计委和国家文明办社区教育健康专家孙树侠，中国医师协会养生专业委员会常委、安徽省中医院常务副院长刘健教授，首都保健营养美食学会副会长（兼秘书长）、北京营养师俱乐部理事长王旭峰等四位重量级的“大咖”，围绕民族振兴、社会发展、个人事业、家庭幸福的重要性，以及如何推进健康类公益活动等方面，为在场的观众带来了一场精彩纷呈的“营养健康脱口秀”。

   【专家访谈】

　　安徽省中医院常务副院长刘健：你就是自己健康的“第一责任人”

　　刘健是一名内科医生。让他忧虑的是，这些年虽然人们的生活水平在不断提高，生病的人却越来越多，“每天都有看不完的病人”。

　　究其原因，刘健认为是现代人的生活方式出了问题。“世界杯期间，经常有小伙子蹦到我诊室里来，眼睛通红，眼圈发黑，脚趾还是肿的，我一猜就是熬夜看球、吃烧烤导致的。果然，一猜一个准。”

　　刘健很推崇《黄帝内经》里的一段描述：法于阴阳，和于数术，饮食有节，起居有常，不妄劳作，故形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。“这话看上去好像是古人说的，实际上拿到我们现在一点都不会过时。”刘健解释说，这是古人在告诫今人，要