个案

    54岁的邓女士，早年在生完孩子的产后调补期受到风寒侵袭，患有风湿病已有二十来年，一到秋冬和阴雨潮湿季，肩颈出现僵硬，身体左半边麻木僵硬，感觉冰冷，乏力，疼痛无法入睡等症状，睡眠质量差，情绪也跟着浮躁，心情沉闷。

    除药物治疗外，安徽省中医院风湿免疫科主任黄传兵医师建议食疗保健方式：适当运动（慢跑、太极拳等），但以走路锻炼为最佳方式,此方法简单易行,长期坚持,循环渐进,对风湿病人康复极为有利。同时患者要在秋冬给自己增加营养，强固身体则能抵挡疾病的困扰。但秋冬进补，不是胡乱补，要“对症下药”，早餐可食用胡萝卜苹果汁，可以调理肠胃,促进肾机能,对预防高血压也有很好的疗效。同时要限制高脂肪类食物的摄取，脂肪在人体的氧化过程中能产生酮体,过多的酮体会刺激关节疼痛,对风湿的康复极为不利。 

    黄传兵介绍，风湿病主要指侵犯关节、肌肉、骨骼及关节周围的软组织，如肌腱、韧带、滑囊、筋膜等部位的疾病。在现代医学概念中风湿病是风湿性疾病的简称，泛指影响骨、肌肉及其周围软组织，如滑囊、肌腱、筋膜、血管、神经等一大组疾病。风湿性疾病包含弥漫性结缔组织病、系统性血管炎、脊柱关节病、骨关节炎、骨质疏松症等上百种以上的以累及骨、关节等结缔组织为主的疾病总称。从病因分类，一般将风湿病分风痹、寒痹、湿痹、热痹、燥痹、风寒湿痹和湿热痹。黄传兵说，风湿病是常见病、多发病，临床症状复杂，致残率较高，严重危害人们的健康，患了风湿病，应该注意调摄护理。

    饮食搭配：多吃高纤维蔬菜，适量喝菜汤或稀粥

    风湿病患者由于疾病的缘故，在寒冷的冬季，对气候的调节适应能力比正常人稍差一些，容易引起种种不适或疾病的复发。因此，应重视饮食方面的调补。

    在饮食结构上，适量摄取富含蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉、奶酪、豆浆等，以增加体内热量，增强抗御风寒的能力。秋冬季有色蔬菜品种不多，往往造成某些维生素的缺乏，因而要食用绿色蔬菜和水果，尤其是患有高脂血症的老年人，更应该多吃些高纤维素的蔬菜，如豆类蔬菜等。晚餐要适当喝些菜汤或稀粥，以防止夜间血粘度增高