核心提示：昨天上午，家长们纷纷拨打本报热线962000咨询。来自安徽省中医院脾胃病科的查安生主任，和安徽医科大学第一附属医院中心实验室的孙昕副主任，从专业的角度为家长们遇到的问题支招。

   孩子就要高考了，负责后勤保障的家长，一定会绞尽脑汁在最后几天为孩子安排好饮食。“一日三餐是否需要加量？”“要不要吃些补品？”“孩子老是拉肚子、睡眠不太好怎么办”……昨天上午，家长们纷纷拨打本报热线962000咨询。来自安徽省中医院脾胃病科的查安生主任，和安徽医科大学第一附属医院中心实验室的孙昕副主任，从专业的角度为家长们遇到的问题支招。

   问：孩子快高考了，在饮食方面专家有何建议？

   答：建议饮食不要变化太大，否则孩子可能会不太适应。早餐吃的不要过于油腻，应该以牛奶、米粥、鸡蛋为主，考试当天早上不要吃太多肉类，因为肉类是酸性的，会让孩子觉得疲倦；中餐则要注意荤素搭配；晚餐最迟七点钟左右要吃，分量应当比中餐少一些，如果睡前有饥饿感，可在睡前一个小时左右稍微吃一些容易消化的食物，但不可过饱。

   问：想给孩子增加营养，除一日三餐，其他方面该如何补充？

   答：要保证营养，首先一日三餐要正常。从医学角度上讲，每天要保证有蛋白质、碳水化合物和脂肪的适当摄入，同时可以多吃一些鱼虾。

孩子每天要用脑，坚果和蔬菜也是必不可少的。因为在脑髓液中保持适量的镁元素对塑造神经元的神经连接有关键作用，是学习和记忆最重要的环节。科学家认为缺镁会导致焦虑症，紧张，肌肉抽筋，注意力不集中等一系列问题。镁广泛存在食物中，糙米、大豆、花生、绿叶蔬菜中含量较多。在烹制绿叶蔬菜时，可以采取爆炒的方式，不能盖锅盖捂黄了，颜色越绿，镁含量就越多。

   问：孩子不爱吃水果和荤菜，家长应该怎么引导他们？

   答：水果中的维生素可以调节身体机能的平衡，消除疲劳。但是不要在饭后立即吃水果，可在饭后一小时或是两餐之间吃。要注意买些新鲜水果，吃之前用开水冲一冲，防止不卫生吃坏肚子。

如果孩子不太喜欢吃荤菜，家长可以在炒菜时加些肉丝，或是做些肉片汤。这样的话，既能摄取到肉类，又不会太荤。

   问：我家孩