一般来说，年轻人比老年人阳气旺、火力壮，男性比女性火力壮。火力壮的人大都身体强壮，不易生病，但如果阳热过亢，超过正常范围，就变成了“邪火”，会引起红、肿、热、痛等不适，出现上火现象。
中医治疗火邪讲究定性、定位、给出路。所谓定性，就是认定火邪的来源和性质；所谓定位，就是要搞清楚火邪凝聚侵害的主要脏腑；所谓给出路，是专门针对外感火邪说的，即指通过“清热泻火”让“邪火”从哪里来就回到哪里去。清火如果不分清脏腑虚实，不仅不能清火，反而还会损害身体健康。因此，很多人自己上火后，喜欢到药店买药服用，或者吃些寒凉食物清火，殊不知这里面存在很多误区。专家提醒，“降火”药千万不能擅自服用，更忌服用过量。
中医不仅以“火”来形容身体内的某些热性症状，并认为“火”的病理可分虚、实两大类，根据出现的症状及病发的脏腑部位又要分为心火、肝火、胃火等，“火”源不同，治疗与用药也各异。因此，泻火一定要分清脏腑虚实，不要轻易乱吃药。
胃火 因饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。
清胃火应当遵循清热、清滞原则，节制饮食，少吃太过辛辣及甜腻食物，如辣椒、花椒、大料、羊肉，以及奶油、巧克力、糖果。多食黄绿色蔬菜与时令水果，像鲜萝卜汁、绿豆粥是不错的选择。药疗方面，可用川连、生石膏、莲子芯、麦冬等泻胃火。
肝火 “暴怒伤肝，五志化火”，心胸狭窄、沉郁寡欢的人，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁痛。所以平时调整情志、稳定情绪非常重要，少熬夜，保持充足睡眠；不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以防火热引动肝火；宜多吃黄瓜、苦瓜等新鲜绿色蔬菜，也可多喝枸杞菊花茶，适量吃些芦荟。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治，可获良效。
心火 如心火太旺，可出现心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等症。
