“孩子总是感冒生病,是不是缺锌?”“孩子食欲差,不爱吃东西,是不是缺锌?”“我家宝宝要不要查一下微量元素?”……在医院儿科门诊,经常听到家长询问的这些“锌”事。究竟宝宝缺锌吗?如何判断?哪些食物更有“锌”? 安徽省中医院儿科徐朝晖医生提醒:如果你的孩子总是感冒生病,或者食欲差,不爱吃东西,生长缓慢,很可能就是缺锌所导致的症状,一定要引起家长的重视。
50%孩子可能缺锌
“锌对人体多种生理功能起着重要作用,其在体内的含量仅次于铁。它参与多种酶的合成,加速生长发育,增强创伤组织再生能力,增强抵抗力。”在我国,学龄前儿童缺锌的情况并不少见,据统计,我国大约有50%的孩子可能缺锌,因此锌在人体内的缺乏或营养失衡应受到家长们的广泛重视。
轻中度锌缺乏,患儿会出现生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等症状,补充锌后症状会有所改善直至消失。实际上,重度锌缺乏的儿童是相当少见的,这类患儿会存在生长落后、严重皮疹、腹泻、脑发育异常等症状,血清锌水平极其低下。严重锌缺乏症患儿,最终可因继发营养不良、严重感染而死亡。
徐医生建议,孩子有缺锌的相关表现时,如上述提到的生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等,最好能到医院进行血清锌检测。若血清锌指标降低,结合临床表现,在排除其他疾病时,可诊断锌缺乏症,那就需要补锌治疗。但某些锌制剂,如葡萄糖酸锌,易引起胃肠道反应,建议给孩子每天分2~3次、餐后口服,以减少不良反应。
预防缺锌,从合理饮食做起
医生对于儿童每日锌的推荐摄入量为:6个月以内的婴儿1.5mg,7个月~1岁为8mg,1~3岁为9mg,4~6岁为12mg,7~10岁为13.5mg,11~17岁男童约18mg、女童约15mg。
徐医生指出:要想孩子身体好,不缺乏营养素,首先要鼓励母乳喂养。母初乳的锌含量高而且母乳中含有锌的配位体,有利于婴幼儿的吸收,母亲可多进食含锌丰富的食物。婴儿6个月之后易发生锌缺乏,应逐步添加蛋黄、肉类、动物肝脏、鱼类等辅食。强化锌的配方奶、婴儿米粉或其他婴儿食品也有助于改善6~24个月婴儿的锌营养状况。2岁后预防和治疗